デザートが好評な結婚式場！人気パティシエのこだわりとは

デザートは重要？

ゲスト満足度に直結

結婚式に参列するゲストの多くは、料理の味やクオリティを記憶に残します。美味しい料理とデザートは、結婚式の印象をさらに良いものにします。

特別な日をより華やかに演出

コース料理の締めくくりとして提供されるデザートは、結婚式の余韻を楽しむ大切な一品。美しく盛り付けられたスイーツは、写真映えも抜群です。

幅広いゲストに喜ばれるポイント

甘いものが好きなゲストはもちろん、普段あまり食べない人でも、結婚式のデザートなら特別感を感じて楽しめます。

美味しい料理＆デザートの結婚式場を選ぶポイント

試食会に参加

多くの結婚式場では、事前に試食会を開催しています。特に前菜・メイン・デザートのバランスをチェックし、味や盛り付け、提供タイミングなどを確認しましょう。

シェフやパティシエのこだわりをチェック

• 旬の食材を使っているか？
• 料理の見た目や盛り付けにこだわりがあるか？
• デザートがオーダーメイド可能か？

これらのポイントを押さえておくと、自分たちの理想の結婚式に合う会場を見つけやすくなります。

デザートビュッフェがあるかどうか

最近は、ゲストが自由に選べるデザートビュッフェが人気です。チョコレートファウンテンやライブパフォーマンス付きのデザートなど、演出として楽しめる要素があると、よりゲストの満足度が高まります。

実際の口コミや評判をチェック

実際に結婚式を挙げた人の口コミや、ゲストとして参列した人のレビューを確認すると、料理やデザートのクオリティが分かります。SNSや結婚式場のサイトの口コミを参考にしましょう。

美味しいデザートが楽しめる結婚式場の特徴

パティシエが常駐している

専属のパティシエがいる会場は、クオリティの高いデザートが提供されることが多いです。

オーダーメイドのウェディングケーキが可能

新郎新婦の希望に沿ったデザインや味のケーキを作ってもらえるかどうかも重要。

デザートビュッフェなど演出が豊富

ゲストが楽しめるデザートの演出があると、より印象に残る結婚式になります。

人気の結婚式場

「サンタアムール エテルニテ」は、美しいチャペルと洗練された披露宴会場が魅力の結婚式場ですが、特にデザートの美味しさが評判となっています。ゲストへのおもてなしとして、最後の締めくくりとなるデザートに力を入れている点が、多くの新郎新婦に選ばれる理由のひとつです。

パティシエのこだわりポイント

旬の素材を生かしたスイーツ

季節ごとに変わるフルーツや食材を使用した旬のデザートを提供しています。例えば、春はイチゴを使ったショートケーキ、夏はさっぱりとした柑橘系のムース、秋は濃厚な栗やかぼちゃのスイーツ、冬はチョコレートをふんだんに使ったデザートなど、一年を通じて楽しめる工夫がされています。

ウェディングにふさわしい華やかなデザイン

見た目にもこだわり、アートのように美しいデザートが提供されるのも特徴です。特に、ウェディングケーキはオーダーメイドが可能で、新郎新婦の希望に沿ったデザインに仕上げてもらえます。

甘さ控えめで食べやすい仕上がり

幅広い年齢層のゲストが楽しめるように、甘さを控えめにしながらも素材の味を活かす工夫がされています。特に、食後に重たくならないように、軽やかな口当たりのムースやジュレなどが好評です。

エンターテイメント性のあるデザートビュッフェ

デザートビュッフェも人気の演出のひとつです。ゲストが自由に好きなスイーツを選べるスタイルで、ライブ感のあるパフォーマンスも取り入れられています。例えば、目の前で仕上げるクレープや、チョコレートファウンテンなど、視覚的にも楽しめる工夫が施されています。

SAINT AMOUR ETERNITE

〒422-8017
静岡県静岡市駿河区大谷4840-4

TEL：054-203-3232
営業時間 / 10：00～19：00
定休日：火曜・水曜日

ブライダルフェアに参加してみて

サンタアムール エテルニテのデザートは、味・見た目・演出のすべてにこだわり、ゲストに最高のひとときを提供しています。結婚式の最後を締めくくるデザートが美味しいと、ゲストの満足度もさらにアップしますね。結婚式を考えている方は、ぜひサンタアムール エテルニテのスイーツを体験してみてはいかがでしょうか？

ブライダルフェアをチェックしてみよう

結婚式の料理＆デザートQ&A

Q 結婚式場の料理の味はどうやって確認できる？

A  試食会に参加するのがベスト！多くの結婚式場では、ブライダルフェアや試食会を開催しています。実際に提供されるメニューを味わい、シェフのこだわりや料理の盛り付け、温かい状態で出てくるかなどを確認しましょう。

Q 結婚式のデザートは選べるの？

A  会場によりますが、多くの式場で選択可能です！コース料理のデザートを数種類の中から選べることが多いです。また、オリジナルウェディングケーキやデザートビュッフェをオプションで追加できる場合もあります。

Q デザートビュッフェはどんな風に提供する？

A  好きなスイーツを自由に選べる、人気の演出です！デザートビュッフェでは、小さなケーキやムース、フルーツ、チョコレートファウンテンなどが並び、ゲストが自由に楽しめます。

Q 料理のボリュームはどれくらいがベスト？

A  基本的には適量だが、試食時に確認を！結婚式場のコース料理は、前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートなど、フルコースで提供されるため、一般的には十分な量です。ただし、食べる量が多いゲストがいる場合は、ボリュームアップの相談も可能です。

Q  食物アレルギー対応はしてもらえる？

A  ほとんどの式場で対応可能！ゲストのアレルギーや食事制限（ベジタリアン、ハラール対応など）に応じて、特別メニューを用意してもらえる会場が多いです。

Q 料理のランクアップはできる？費用は？

A  可能ですが食材により料金は異なります。コース料理にはいくつかのランクがありメニューや品数によって価格が異なります。

Q 和食や中華のコースも選べる？

A  会場によりますが、選べるところもあります。フレンチやイタリアンが主流ですが、和食や和洋折衷、中華料理のコースが選べる式場もあります。

Q ウェディングケーキは持ち込みできる？

A  基本的にはNGなことが多いですが相談次第でOKの会場も！衛生管理の観点から、ウェディングケーキの持ち込みを禁止している会場が多いです。ただし、持ち込み可能な場合は持ち込み料が発生することもあるので事前に確認を。

Q ゲストが妊娠中や高齢の場合、特別な配慮はできる？

A  ほとんどの式場で対応可能！妊娠中のゲストや高齢の方には、消化に良い料理やアルコール抜きのメニューを用意してもらえることが多いです。

Q 料理の提供タイミングは大丈夫？冷めたりしない？

A  事前に確認すれば安心！披露宴の進行に合わせて料理が提供されますが、式場のオペレーションによっては、料理が冷めたり、提供にムラが出ることもあります。